Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться необходимого рельефа крема, джема, глазури или похожего покрытия делает возможным комплект кондитерских предметов. В списке самых общезначимых в этом отношении - привычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разглаживать покрытия кондитерских изделий, прослойки и начинки;
• совмещать все ингредиенты и наносить крема;
• отрезать кусочки бисквита

Шпатель кондитерский (скребок) - нужный товар для нанесения и создания ровной поверхности крема и шоколадного покрытия пирожного. Основанием шпателя легко можно заделать дефекты на боковых сторонах десерта и с его верхней части перед оформлением. Скребками заслоняют внутренние поверхности сосудов блендеров и тазиков, а еще расчленяют тесто на порции.

В нашем интернет-магазине вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) по типу трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Железные кондитерские скребки - крепкие и долговечные. Работая с ними можно в два счета достигнуть ровности покрытия. Но, пластиковые - дешевле. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому им легко определить место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых невозможно сделать гладкое распределение кремовой массы, глазури. Хорошо, если комфортная кондитерская лопатка окажется под рукой перед покрытием десерта мастикой: она подготовит ровную поверхность для предстоящей работы. Сливки, повидло, шоколадная глазурь – экспериментируя со всевозможными ингредиентами, можно добиться отличных результатов. Лопатки отличаются по сырью, из которого изготовлены, форме ручки и углами их наклона.

В интернет-магазине «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – сделаны из надежного, прочного металла, силиконовые – из нетоксичного синтетического материала (ими особенно комфортно переворачивать антрекоты на сковороде во время приготовления). Оба не подвержены изменениям температур, какую лопатку приобрести – во многом, дело вкуса.

Подробнее о товарах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.