Шоколад
Шоколад – король среди кондитерских ингредиентов
Шоколад можно считать наиболее популярной и любимой сладостью во все времена.
На сегодняшний день шоколад имеет широкую область употребления. Он добавляется в состав бесчисленного количества сладостей: торты, пирожные, кексы, пудинги, муссы, печенье, мороженое. Его используют в качестве наполнения для конфет, из него делают праздничные сладости разных форм и размеров.
Почему шоколад так любят кондитеры всего мира?
Шоколад - многофункциональный продукт, с которым легко работать не только мастерам, но и любителям.
-
Шоколад содержится до года без создания особых условий. Достаточно неосвещенного сухого угла, герметичной упаковки и домашней температуры.
-
Его можно подвергать перепаду температур, не боясь, при этом, потерять его вкусовые качества.
-
Он замечательно сочетается с разными продуктовыми и вкусовыми добавками, что добавляет лакомству более пикантный вкус.
-
Растопленный шоколад - лучшее средство для украшения. Им оформляют узоры или надписи на десертах.
-
И конечно же, шоколад очень вкусен как самостоятельный десерт!
В зависимости от пропорции какао-порошка, сахарной пудры и какао-масла в шоколаде, его классифицируют на ряд видов:
-
Горький (65% и более);
-
Темный (от 35 до 60%);
-
Молочный (менее 35%);
-
Белый (в нем какао-порошок не содержится).
У нас в магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколад: молочный (34%), горький (72%), темный (58%) и белый (29%). Он изготовлен в виде монет. И отпускается в определенных весовых позициях – 100 гр, 500 гр или 1 кг.
У нас шоколад без каких-либо примесей, в нем не содержится лецитина, красителей и усилителей вкуса. Его с успехом можно принимать в пищу малышам и применять в оздоровительном питании.
Если вдруг вы опытный кондитер или всего лишь фанат десертов, то вам несомненно нужно иметь на вооружении этот незаменимый товар. С ним ваша выпечка насытится новыми вкусами, а квартира будет окутана невероятным запахом. И имейте в виду, что шоколад купить можно в нашем специализированном магазине «Будем печь! ».
Полную информацию о продуктах – уточняйте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.